Excesso de peso em trabalhadores de indústrias no Brasil: prevalência e associação com fatores demográficos, socioeconômicos e consumo de refrigerantes

Autores

  • Pablo Magno da SILVEIRA Universidade Federal de Santa Catarina
  • Kelly Samara SILVA Universidade Federal de Santa Catarina
  • Jaqueline Aragoni da SILVA Universidade Federal de Santa Catarina
  • Elusa Santina Antunes de OLIVEIRA Universidade de Pernambuco
  • Mauro Virgílio Gomes de BARROS Universidade de Pernambuco
  • Markus Vinicius NAHAS Universidade Federal de Santa Catarina

Palavras-chave:

Adultos, Obesidade, Sobrepeso, Refrigerante

Resumo

Objetivo
Estimar a prevalência de excesso de peso e sua associação com fatores demográficos, socioeconômicos e com o consumo e tipo de refrigerante ingerido.

Métodos
Trata-se de um inquérito nacional, de corte transversal, sobre o “Estilo de vida e hábitos de lazer de trabalhadores da indústria”, realizado nos anos de 2006 a 2008, em 24 unidades federativas do Brasil. As informações foram obtidas por meio de um questionário previamente testado, inclusive a informação sobre o excesso de peso (autorrelato do peso e da estatura). Regressões de Poisson bruta e ajustada foram realizadas.

Resultados
A prevalência de excesso de peso foi de 45,7% (IC95%=45,1; 46,2) nos homens e 28,1% (IC95%=27,4; 28,9) nas mulheres. Identificou-se que o aumento da idade, ser casado e o tamanho das empresas (médio e grande porte) associaram-se a maiores probabilidades para o excesso de peso. Quanto maior a escolaridade e a renda familiar bruta entre os homens, maior a probabilidade de excesso de peso, tendo sido observada situação contrária entre as mulheres. Homens (RP=1,24; IC95%=1,13; 1,36) e mulheres (RP=1,40; IC95%; 1,22; 1,61) que relataram consumir refrigerantes diet/light também apresentaram maior excesso de peso quando comparados àqueles que relataram não consumir refrigerantes.

Conclusões
Em seus autorrelatos, mais de um terço dos trabalhadores foram classificados com excesso de peso, com maior prevalência entre os homens. Variáveis demográficas, socioeconômicas e consumo de refrigerantes diet/light se mostraram associados ao excesso de peso. Tais informações podem auxiliar na elaboração de ações direcionadas para redução da probabilidade do excesso de peso nesse grupo. 

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Publicado

14-04-2023

Como Citar

Magno da SILVEIRA, P. ., SILVA, K. S. ., Aragoni da SILVA, J., Santina Antunes de OLIVEIRA, E. ., Gomes de BARROS, M. V., & NAHAS, M. V. . (2023). Excesso de peso em trabalhadores de indústrias no Brasil: prevalência e associação com fatores demográficos, socioeconômicos e consumo de refrigerantes. Revista De Nutrição, 27(4). Recuperado de https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/8331

Edição

Seção

ARTIGOS ORIGINAIS