BOTELHO, A. M., CAMARGO, A. M. de, MAZZONETTO, A. C., & FIATES, G. M. R. (2023). Fluxograma de decisão para classificação de alimentos conforme a extensão e propósito do processamento industrial: atualização e aplicação prática. Revista De Nutrição, 35, 1–10. Recuperado de https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/7500