GALVÃO CÂNDIDO, Flávia; VITORIANO PEREIRA, Elisângela; GONÇALVES ALFENAS, Rita de Cássia. Uso do índice glicêmico na educação nutricional. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 26, n. 1, 2013. Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/8390. Acesso em: 29 abr. 2026.