CORRÊA MAISTRO, Liliane. Alface minimamente processada: uma revisão. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 14, n. 3, 2001. Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/8990. Acesso em: 29 abr. 2026.