SGAVIOLI, Maria Edna de Almeida. Avaliação crítica da relação paciente/profissional em um hospital de ensino. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 6, n. 1, 1993. Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9051. Acesso em: 29 abr. 2026.