DIEZ GARCIA, Rosa Wanda. Reflexos da globalização na cultura alimentar: considerações sobre as mudanças na alimentação urbana. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 16, n. 4, 2003. Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9159. Acesso em: 29 abr. 2026.