ANTUNES MARTIN, Clayton; MATSHUSHITA, Makoto; EVELÁZIO DE SOUZA, Nilson. Ácidos graxos trans: implicações nutricionais e fontes na dieta. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 17, n. 3, 2023. Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9198. Acesso em: 29 abr. 2026.