AKUTSU, Rita de Cássia. Os nutricionistas brasileiros: perfil profissional e demográfico. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 21, n. 1, 2023. Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9551. Acesso em: 29 abr. 2026.