PIZZJNATTO, Antenor; SREBERNICH2, Silvana Mariana. A doença celíaca e a ingestão de produtos contendo trigo. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 5, n. 1, 1992. Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9957. Acesso em: 29 abr. 2026.