ROCHA-GOMES, Arthur, Amanda ESCOBAR, Jéssica Silva SOARES, Alexandre Alves da SILVA, Nísia Andrade Villela DESSIMONI-PINTO, e Tania Regina RIUL. 2023. “Chemical Composition and Hypocholesterolemic Effect of Milk Kefir and Water Kefir in Wistar Rats”. Revista De Nutrição 31 (2). https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/7638.