MENEGAZZO, Manoela, Korina FRACALOSSI, Ana Carolina FERNANDES, e Neiva Inez MEDEIROS. 2011. “Avaliação Qualitativa Das preparações Do cardápio De Centros De educação Infantil”. Revista De Nutrição 24 (2). https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9360.