Guedes COCATE, Paula, Rita de Cássia Gonçalves ALFENAS, Letícia Gonçalves PEREIRA, Josefina BRESSAN, João Carlos Bouzas MARINS, e Paulo Roberto CECON. 2010. “Efeito Do índice Glicêmico No Gasto energético E utilização De Substrato energético Antes E Depois De exercício cicloergométrico”. Revista De Nutrição 23 (6). https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9435.