Reis SILVA, M. . e Azevedo Pereira da SILVA, M. A. (2000) “Fatores antinutricionais: inibidores de proteases e lectinas”, Revista de Nutrição, 13(1). Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/8740 (Acesso em: 28 abril 2026).