Cavalcanti METRI, A. . (2003) “Farinha de mandioca enriquecida com bioproteínas (Saccharomyces cerevisiae), em associação ao feijão e arroz, na dieta de ratos em crescimento”, Revista de Nutrição, 16(1). Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9119 (Acesso em: 28 abril 2026).