Figueiredo Preza BERTIN, C. H. (2009) “O trabalho sob a ótica das manipuladoras de alimentos de uma unidade hospitalar”, Revista de Nutrição, 22(5). Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9515 (Acesso em: 28 abril 2026).