DEMÉTRIO, F. . (2011) “A nutrição clínica ampliada e a humanização da relação nutricionista-paciente: contribuições para reflexão”, Revista de Nutrição, 24(5). Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9854 (Acesso em: 28 abril 2026).