H. . Stampini DUARTE, N. M. . Brunoro COSTA, P. F. . da Glória LEAL, e T. Toledo OLIVEIRA, “Avaliação do efeito de sopas desidratadas ricas em fibra na redução do colesterol sangüíneo em ratos”, Rev. Nutr., vol. 11, nº 2, dez. 1998.