MOLZ, Patrícia, et al. “Vitamina C Reduz O Efeito Obesogênico E Hiperglicemiante Do açúcar Invertido Em Ratos Pré-diabéticos”. Revista De Nutrição, vol. 30, nº 1, março de 2023, https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/7821.