Barbosa de MENESES, Roberta. “O comércio De Queijo De Coalho Na Orla De Salvador, Bahia: Trabalho Infantil E segurança De Alimentos”. Revista De Nutrição, vol. 25, nº 3, junho de 2012, https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9255.