Nogueira BEZERRA, Ilana, et al. “Procedimentos Empregados Na Estimativa Das Medidas De Massa E De Volume De Alimentos Selecionados Pelo Inquérito Nacional De Alimentação 2008-2009”. Revista De Nutrição, vol. 25, nº 5, outubro de 2012, https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9304.