SGARBIERI , Valdemiro Carlos, et al. “Influência Da Fonte lipídica Da Dieta Na utilização De caseína E proteína De Soja Por Ratos Wistar”. Revista De Nutrição, vol. 2, nº 2, dezembro de 1989, https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9941.