Ferreira Schuwartz TANNUS, Andrea, Roberta Loraine Valença de CARVALHO, Luciana Pinto RODRIGUES, Monica Silva de Souza MEIRELLES, Gilberto João PADOVAN, e Júlio Sérgio MARCHINI. “Determinação Do Valor energético Por Calorimetria Direta De Alguns Alimentos Consumidos Por crianças E Adolescentes”. Revista de Nutrição 14, no. 3 (dezembro 25, 2001). Acesso em abril 28, 2026. https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/8992.