Barbosa de AGUIAR, Odaleia, Joaquim Gonçalves VALENTE, e Maria de Jesus Mendes da FONSECA. “Descrição sócio-demográfica, Laboral E De Saúde Dos Trabalhadores Do Setor De serviços De alimentação Dos Restaurantes Populares Do Estado Do Rio De Janeiro”. Revista de Nutrição 23, no. 6 (dezembro 31, 2010). Acesso em abril 28, 2026. https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9437.