Castro MARQUES, Anne y, Tessa Bitencourt VALENTE, e Cláudia Severo da ROSA. “Formação De Toxinas Durante O Processamento De Alimentos E As possíveis conseqüências Para O Organismo Humano”. Revista de Nutrição 22, no. 2 (abril 30, 2009). Acesso em abril 28, 2026. https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9480.