SREBERNICH SM, PIZZINATTO A. Proteína de soja como sucedâneo de ovos em macarrão. Rev. Nutr. [Internet]. 25º de dezembro de 1991 [citado 28º de abril de 2026];4(1-2). Disponível em: https://puccampinas.emnuvens.com.br/nutricao/article/view/9019