NUTRITIONAL STATUS PROGRESS OF MALNOURISHED CHILDREN ADMITTED TO NUTRITIONAL INTERVENTION PROGRAMS
Keywords:
estado nutricional, estado nutricional, programas de suple mentação alimentar, desnutriçãoAbstract
Five hundreds and seventy eight children, aged 6 to 30 months, were studied in arder to relate the nutritional diagnosis at the admition with the semester increments of weight and height. The children attended two different supplementary feeding programs wich offered also health care. The difference between the programs was related to the quantity of food; one supp/ied the total energy-protein needs where as the other covered only 1/3 of these needs. Two indicators were used in the initial diagnosis: weight for age and height for age, using as reference the NCHS standard. For the analysis of the semester increments of weight and height the Rache and Himes curves were used. lt was observed that in both programs the nutritional status at the admition was the same and that the proportion of children with the semester increments of weight and height above the 50th perce11tile was greater among the malnourished. The results of this study confirm the validity of the supplementary feeding on the recovery of severe malnutrition and suggests that these children should be seen as a priority in this kind of program. lt may also indicate that a greater quantity of food in the supplementary program that covered 1/3 of the daily needs does not have a major effect on the nutritional status of the children, nevertheless they representa contribution for the enhancing of the nutritional condition of the family.
Downloads
References
ALVES, E. L. G. Aspectos da desnutrição protéico-calórica. ln: NÓBREGA, F. J. Desnutrição intra-uterina e pós-natal. São Paulo, Panamed, 1981. p. 57-68.
ARRUDA, B. K. G. A política alimentar e nutricional brasileira. ln: CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICIÓN, 7., Brasília, 1984. Anais... São Paulo, Fundação de Estudos e Pesquisas em Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia, 1984. p. 7-56.
BATISTA FILHO, M. Prevalência e estágios de desnutrição protéico-calórica em crianças da cidade de São Paulo. São Paulo, 1976. Tese (Doutoramento) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
BATISTA FILHO, M. & BEGHIN, I. Integração da nutrição no serviço de saúde do Nordeste do Brasil. 1. Epidemiologia da desnutrição no Nordeste. ln: CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENE, 18., São Paulo, 1970. Resumos... São Paulo, Sociedade Brasileira de Higiene, 1970. p. 117.
BÉHAR, M. La desnutrición como problema de medicina social. Archivos dei Colégio M <".ico de El Salvador, El Salvador, 25(2):96-103, 1972.
_____& SORIMSHAW, N. S. Epidemiologia de la desnutrición proteica. Guatemala, 1966. 320p. (OPAS - Publicación científica, 136).
BENICIO, M. H. D' A. et ai. Avaliação antropométrica da eficácia da suplementação alimentar dos centros de educação de alimentação do pré-escolar. Revista de Saúde Pública, São Paulo, 15 (Supl.): 40·7, 1981.
CHAVES, S. C. Efeito da suplementação alimentar em crianças desnutridas: comparação entre dois programas. São Paulo, 1987. Disser· tação (Mestrado) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
CHEN, L. C. et al. Anthropometric assessment of energy-protein malnutrition and subseqµent risk of mortality among preschool aged children. American Journal of Clinical Nutrition, Bethesda, 33: 1836-45, 1980.
EDOZIEN, J. C. et al. Medical evaluation of the special supplemental food program for women, infants and children. American Journal of Clinicai Nutrition, Bethesda, 32: 677-92, 1979.
GÓMEZ, E. A. et al. Costo-efecto social de dos sistemas de tratamiento dei nino desnutrido em Chile. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Guatemala, 33: 771-84, 1983.
GÓMEZ, F. Desnutrición. Boletin Médico dei Hospital Infantil dei México, México, 3: 543-51, 1946.
____et al. Mortality in second and third degree malnutrition. Journal of Tropical Pediatrics, Oxford, 2: 77-83, 1956.
HABICHT, J. P. & BUTZ, W. P. Medición de los efectos de proyectos de intervención nutricional en gran escala sobre la salud y la nutrición. ln: KLEIN, R. E. et ai. Evaluación dei impacto de los programas de nutrición y de salud. Washington, Organización Pana mericana de la Salud, 1982. (OPS - Publicación Científica, 432)
IUNES, M. et ai. Estado nutricional de crianças de 6 a 60 meses no município de São Paulo. II. Análise dos dados. São Paulo, Grupo IMEP/IPE/Escola Paulista de Medicina, 1975. (Mimeografado)
JELLIFFE, D. B. Evaluación dei estado de nutrición de la comunidad. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 1968. (OMS - Série Monografia, 53)
KEVANY, J. P. Nutritional problems of the preschool child in Latin America. Boletin de la Oficina Sanitaria Panamericana, Ginebra, 60: 282-92, 1986.
KIELMAN, A. A. & McCORD, C. Weight of age as an index of risk of death of children. Lancet, London, 1 (8076): 1247-50, 1978.
LEI, D. L. M. Estudo antropométrico da evolução do estado nutricional de crianças desnutridas beneficiárias de um programa de suplementação alimentar. São Paulo, 1986. Dissertação (Mestrado) - Faculdade de Saúde Pública da USP.
MACIAS, J. A. Método para la evaluación dei crescimiento de hombres y mujeres desde el nascimiento hasta los 20 anos, para uso a nível nacional y internacional. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Guatemala, 22: 531-46, 1972.
MARCONDES, E. Critérios para o diagnóstico e classificação dos distúrbios de nutrição e do crescimento em uso no Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP. Pediatria, São Paulo, 1: 360-9, 1979.
MATA, L. Critérios para evaluar el estado nutricional dei nino en Costa Rica. Revista de Biologia Tropical, Costa Rica, 26: 415-30, 1978.
MONTEIRO, C. A. et al. Estudo antropométrico-nutricional de pré-escolares de áreas de baixa renda do Estado de São Paulo, Brasil. Revista de Saúde Pública, São Paulo, 18: 1-18, 1984.
____et al. Estudo das condições de saúde das crianças do município de São Paulo, SP (Brasil), 1984-1985. II. Antropometria nu tricional. Revista de Saúde Pública, São Paulo, 20: 446-53, 1986.
MORA PARRA, J. O. et al. Somatometria en ninas de clase socio-eco nomica baja. II. Evaluación dei estado de nutrición y dei crescimiento en 766 pré-escolares de San Jacinto (Bolivar), Colombia. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Guatema la, 20: 7-27, 1970.
NABARRO, D. & McNAB, S. A simple new technique for identifying thin children. Journal of Tropical Medicine and Hygiene, Oxford, 83: 21-33, 1980.
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. Medición dei cambio dei estado nutricional. Ginebra, 1983.
ROCHE, A. F. & HIMES, J. H. Incremental growth charts. American Journal of Clinicai Nutrition, Bethesda, 33: 2041-52, 1980.
SAHN, D. E. & PESTRONK, R. M. A review of issues in nutrition program evaluation. Washington, Agency for lnternational Development, 1981. (A. I. D. Program Evaluation Discussión Paper, 10).
SEOANE, N. & LATHAN, M. C. Nutritional anthropometry in the identification of malnutrition in childhood. Journal of Tropical Pediatrics, Oxford, 17: 98-103, 1971.
WATERLOW, J. C. Note of assessment and classification of protein-energy malnutrition in children. Lancet, Londorl, 2 (7820): 87-9, 1973.
_____et al. The presentation and use of height and weight data for comparing the nutritional status of groups of children under the age of 10 years. Bulletin of the World Health Organization, Ginebra, 55: 489-98, 1977.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Sandra Pinheiro CHAVES, Maria Lúcia Rosa STEFANINl, Dóris Lúcia Martini LEl, Barbara Regina LERNER
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
