v. 1 n. 1 (1988): Revista de Nutrição

EDITORIAL

Reestruturação do projeto pedagógico Curso de Nutrição da PUCCAMP

Maria Cristina Faber BOOG, Daisy Blumenberg WOLKOFF, Rosa Wanda Diez GARCIA, Rye Katsurayama de ARRIVILLAGA
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Avaliação do curso de nutrição

Maria Cristina Faber BOOG, Daisy Blumenberg WOLKOFF, Rosa Wanda Diez GARCIA, Rye Katsurayama de ARRIVILLAGA, Cristina BRUZZO
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A genética e a tecnologia a serviço da alimentação e da nutrição

Valdemiro C. SGARBIERI
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Atuação do nutricionista em consultório dietético particular uma abordagem educativa

Denise Giacomo da MOTTA
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