Vol. 13 No. 1 (2000): Revista de Nutrição

Published: 2000-04-25

ARTIGOS DE REVISÃO

Antinutritional factors protease inhibitors and lectins

Mara Reis SILVA, Maria Aparecida Azevedo Pereira da SILVA
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The nutrition education role in the combat against micronutrient deficiencies

Rejane Andréa RAMALHO, Cláudia SAUNDERS
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Obesity updated information about its etiology, morbidity and treatment

Rachel Pamfilio Prado de FRANCISCHI, Luciana Oquendo PEREIRA, Camila Sanchez FREITAS, Mariana KLOPFER, Rogério Camargo SANTOS4 Camargo SANTOS, Patrícia VIEIRA, Antônio Herbert LANCHA JÚNIOR
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ORIGINAL ARTICLE

Health and nutrition education in joão pessoa, Paraíba, Brazil

Roberto Teixeira LIMA, Jefferson Carneiro de BARROS, Marcos Roberto Andrade de MELO, Melquisedek Galdino de SOUSA
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Professional situation of graduates from a nutrition course

Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA, Claudia Franchi FERREIRA, Maria Fernanda Petroli FRUTUOSO
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The school meals program in Campinas analysis of the regional supplying

Rodrigo Pinheiro de Toledo VIANNA, Mauro José Andrade TERESO
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Effect of caloric restriction on hepatic gamma-glutamyl transpeptidase activity and on glutathione levels

Ida Maria VIANNA DE OLIVEIRA, Roseane Harue Yoshida de PAULO, Elizabeth FUJIMORI
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Consumption of calcium by adolescents from public schools em Osasco, São Paulo, Brazil

Barbara Regina LERNER, Dóris Lúcia Martini LEI, Sandra Pinheiro CHAVES, Renata Damião FREIRE
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