Vol. 24 Núm. 5 (2011): Revista de Nutrição

Publicado: 2011-10-30

ARTIGOS ORIGINAIS

Hormônios reguladores do apetite em mulheres obesas com e sem compulsão alimentar

Paula Paraguassú BRANDÃO, Érica Patrícia GARCIA-SOUZA, Fabiana Alves NEVES, Mário José dos Santos PEREIRA, Rosely SICHIER, Aníbal Sanchez MOURA
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Fortificação das farinhas com ferro e controle da anemia em gestantes de Teresina, Piauí, Brasil

Manoel Dias de SOUZA FILHO, Clênia Vanessa Ximenes DAMASCENO, Sophia Cornbluth SZARFARC, Elizabeth FUJIMORI, Marcos Antônio de Mota ARAÚJO, Regilda Saraiva dos Reis MOREIRA-ARAÚJO
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Percepção materna do estado nutricional de crianças de creches de cidade do Sul do Brasil

Maiara Cristina GIACOMOSSI, Tamyris ZANELLA, Doroteia Aparecida HÖFELMANN
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Padrões alimentares de adolescentes na cidade de São Paulo

Aline Giacomelli SALVATTI, Maria Arlete Meil Schimith ESCRIVÃO, José Augusto de Aguiar Carrazedo TADDEI, Mario Maia BRACCO
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Densidade energética de refeições oferecidas em empresas inscritas no Programa de Alimentação do Trabalhador no município de São Paulo

Daniela Silva CANELLA, Daniel Henrique BANDONI, Patrícia Constante JAIME
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Segurança e qualidade higiênico-sanitária em unidades produtoras de refeições comerciais

Michele Vieira EBONE, Suzi Barletto CAVALLI, Sidinei José LOPES
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Utilização de redes neurais artificiais para a determinação do número de refeições diárias de um restaurante universitário

José Celso ROCHA, Felipe Delestro MATOS, Fernando FREI
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Ensaio

A nutrição clínica ampliada e a humanização da relação nutricionista-paciente contribuições para reflexão

Franklin DEMÉTRIO, Janaína Braga de PAIVA, Ana América Gonçalves FRÓES, Maria do Carmo Soares de FREITAS, Lígia Amparo da Silva SANTOS
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Comunicação

Uso de imagens de alimentos na avaliação do consumo alimentar

Alline Gouvea Martins RODRIGUES, Rossana Pacheco da Costa PROENÇA
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Pode o peso ao nascer influenciar o estado nutricional, os níveis de atividade física e a aptidão física relacionada à saúde de crianças e jovens?

João Wellington Oliveira BARROS, Marcelus Brito de ALMEIDA, Marcos André Moura dos SANTOS, Paulo Roberto de SANTANA, Florisbela de Arruda Câmara e Siqueira CAMPOS, Carol Góis LEANDRO
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INSTRUÇÕES AOS AUTORES

Instruções aos autores

Revista de Nutrição
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MATERIAL NA ÍNTEGRA

Revista de nutrição da PUC-Campinas

Revista de Nutrição
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